久しぶりにチョコチップ入りスコーン焼きました

寒くなってきたので長男君が帰って来るのを待って、出来たてホカホカを食べました

スコーンってあっという間に出来ていいですよね〜



そして、あーちゃんにトレーナー作りました

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　布：ソレイユ
　　　　　　　　　　　　　　　パターン：milimili


この布とってもかわいくて気に入ってます

パーカーでもフードなしで丸首でも作れるパターンですが

なんだか首周りが大きいんです



　　　　　　　　　　　　　　　　


ね？大きいでしょう〜

首が寒そうだぁ

この布、トレーナーにするには少し薄い布でした

選択ミスです

でも、タートルにあわせて着ればまぁいいかっ！

　　　　　　　　

この前、3分間クッキングでりんごのケーキを作っていて

無性に食べたくなりました

昔から行っている近所のスーパーでは紅玉が売ってなくて

めーむでは大量セットしかないし

りんごを使ったお菓子はよく“紅玉を使用”って書いてあるのでなんとなく

作る気がしなかったのです

でも、最近開拓した車で10分ぐらいのところにあるスーパーでは売っているのを知っていたので

早速試してみました




感想はあーちゃんはレーズンばかり食べて

子供たちはりんごのフニャっとしたところがイマイチみたいです

りんごはそのままフレッシュなほうがいいみたいです・・・

でも、パウンドの部分にはレモンの皮が入っているのでさわやかな感じで

美味しかったです

りんごの香りもして私は好きでした

旦那ちゃんも珍しく一切れ食べてくれました




そして久しぶりに食パンも焼きました



しかし

寒くなったせいか発酵がなんとなくイマイチかもと思いつつ

そのままオーブンへ

そして焼く時間も間違えてしまい微妙な焼き上がりに

実はこのレシピ、230度で18分焼いてあとはそのままオーブンで15分置いておく

って言うレシピなんですが今日はパソコンをしてて焼き上がりのオーブンの電子音を聞き逃してしまい

あと何分その間いおいていか解らなくなってしまいました

パン作りはやっぱりちゃんとしなくちゃダメですね〜

反省です・・・

なかなか更新できないまま時間がたちましたが


先日、（もう先月末の話ですが・・・）精神科医の名越康文さんの講演会に行ってきました

内容はと言うと・・・

(私、まったく文章力が無いのでうまく伝えることが出来ないですが私が聞いた自分なりの解釈で書き

ますね）



今の世の中って不景気で世界中があまりよくないですよね・・・

そんな中、いやな事件やいやな事がたくさん起こっています

最近では外国人死体遺棄事件・・・整形してまで逃亡

そのほか新聞には載らないような事でも身近に起こってます

ストーカー

クレーマー

などなど・・・


名越先生いわく、

いろんな事件や問題がおきるにはそれなりの動機や理由があって

“受験に失敗して自分は医者になれなかったた”とか

“私はこんなに好きなのにあの人が私を好きになってくれない”とか

それって、ただ単に聞くと自分勝手な言い訳の様な気がしますが・・・

すべての元をただすとこういう感情って恐怖から始まっているそうです

自分だけが取り残されているされているとか自分だけが愛されてないんじゃないかとか・・・

そういう気持ちが出て不安になり

恐怖が怒りに変わり怒りがいろんなストレスを生み

暗い心を作って、その心が

犯罪に繋がっているのではということです


（話の途中ですが・・・あくまで私が聞いた事を書いてるので間違っている所もあるかもしれません）


そしてこんな時代の中、私たちは生きていますが・・・

皆さんは“イラッ”とすることないですか？

子供が朝から学校へ行く用意をダラダラしたり

宿題をなかなかしなかったり

買い物に行ってレジで並んでいると前の人がすごいトロトロして小銭を出していたり

急いでいるのにエレベーターがなかなか来なかったり

些細なことでも“イラッ”ってしてませんか？

私もしょっちゅうです

“イラッ”とすると、疲れますよね

疲れると自分の心を蝕んで暗い心になり集中力が無くなったりします

そして物事がうまくいかなくなったり、嫌な事が続いたりします

だから

暗い心＝怒りの心

を、断ち切って明るい心をつくり、集中力を高めます

そうするとよい方向えと向いていきます


その方法ですがまず、朝起きて自分の気持ちを確かめます

今日の気持ちは暗いか明るいか！

明るい場合はそのままで良いですが暗いときは自分の好きな音楽をかけるとか

カーテンを開け光を浴びて窓を開けて空気の入れ替えをしたりお風呂が好きな人はお風呂に入ったり

とにかく自分の好きなことをしてテンションが上がることを朝、行います

そして明るい心で1日を過ごしましょう

そして時には自分ひとりになって瞑想するといいそうですよ

それでも１日を過ごしていると“イラッ”としたり、すごい怒っていたら

自分で実況中継して「今、私は怒っている！」と

３回言うとちょっと落ち着くそうですよ（怒りっぽい人は２０回ほど）

そして親が明るい心でいると子供も変わっていくそうです

そして家庭が明るくなるそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上



私のへたっぴな文章でなかなか伝わりにくかったと思いますが

最後まで読んでくださった方ありがとうございました

名越先生の話をもっと聞きたいと思いました



　




そして先月のお料理教室です




どれも美味しくいただきました

粉もんって言うと関西人の私としてはお好み焼き、焼きそば、うどん焼き、そば飯・・・

って感じですが

今日はちょっと違う粉もん祭りです






　　　　　
　　　　　


私はこの日、大好きな粉たちと仲良くしてました

まずはいつもパウンド型ですが今日は型を変えて、レーズンを入れてバナナケーキを焼いて

晩ごはんにクリスピーピザを焼き

翌朝用に初ベーグルを焼き

初めての出来たての美味しさに感動して

さらに次の日の朝用にベーグルを焼き

ずっとオーブンは働き続けてくれました感謝


ベーグルは大好きですがなんだか湯どうししたりするのが面倒だとずっと敬遠してたんです

でも、いろんな方の美味しい画像についに負けて初挑戦したのです

挑戦してニッコリです

2時間少々でこんなに美味しいものが出来きてしかもローカロリー

しかも、あーちゃんがかなり気に入ってくれたみたいです

これからはもっときれいな形を目指し、いろんなベーグルに挑戦したくなりました

久々の更新です
　　
　　　　　　

折り込みシートを初めて買って作ってみました

メイプルの折込みシートを使ってメープルパン←そのままですね

あとは少し生地が余ったのでチョコチップパンも作りました

（チョコチップがかなり偏ってますが・・・）

メイプルパンは甘党の長男君でも甘いと思うほど甘いものでした

次回は（いつになるか・・・）織り込みシートも作ってみよう




長男君がインフルエンザになりそのあと学級閉鎖になり

外に出られない日が続き、やっと長男君も学校に行ききましたが

先週は予定がビッシリ詰まってミシンもパンも何もできないままあっという間に

1週間が過ぎてゆきました

そして今週火曜日、インフルエンザの影響も心配しましたがなんとか音楽会が無事終わり

代休も昨日終わり、ホッとしています



いっぱい作りたいものはあるのに最近さらに気持ちと体が空回り・・・

なかなか思うようにできません



そんな中、どうしても作りたかったモノの1つ

ブロ友のかいままさんが作っていて作り方を教えてもらい

これなら短時間でできると思い、あーちゃんがお昼寝してる間に作りました




テキトーな私、最初は違う布で作って後はかしめで留めるだけ！ってところで

Dカンに幅が合いません

で、最初からやり直し・・・

で、なんとか1つだけ出来ました

って、

これケイタイストラップにしたいの〜

なのに肝心のケイタイとつながる部分のモノを買い間違えて付けれません

でも、でも、がんばって作ったので未完成ですがUPしました〜〜〜〜

なんてドンくさい私でしょう

失敗をいっぱいする私ですが、作り出すとやっぱり楽しい

少しずつ成長してるから（してることにしょう）遠回りしてもまぁ良しとしよう


もっと時間を大切に使おう！と自分に言い聞かせる日々です